Mixing Tank คืออะไร? มีกี่แบบ เลือกอย่างไรให้เหมาะกับการใช้งาน

นอุตสาหกรรมการผลิต ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องดื่ม เคมีภัณฑ์ หรือยา Mixing Tank ถือเป็นอุปกรณ์สำคัญที่ช่วยให้กระบวนการผสมวัตถุดิบเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และได้มาตรฐาน การเลือก Mixing Tank ที่เหมาะสมส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์และต้นทุนการผลิต Surasak Engineering จะพาไปรู้จักกับmixing tankประเภทต่าง ๆ และแนวทางการเลือกใช้งานให้ตอบโจทย์มากที่สุด

Mixing Tank คืออะไร และมีหน้าที่อะไรบ้าง?

Mixing Tank หรือ ถังผสม เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการกวนและผสมวัตถุดิบให้เป็นเนื้อเดียวกัน โดยมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร เคมีภัณฑ์ เครื่องสำอาง และยา ถังผสมเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้วัตถุดิบกระจายตัวได้อย่างสม่ำเสมอ แต่ยังสามารถควบคุมอุณหภูมิ ความเร็วรอบ และแรงดันได้ตามความต้องการของกระบวนการผลิต ซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์และลดความสูญเสียในกระบวนการผลิต

ประเภทของ Mixing Tank ที่นิยมใช้

Mixing Tank สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

Mixing Tank ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารต้องผลิตจาก สแตนเลสเกรด 304 หรือ 316L ซึ่งถูกสุขลักษณะ ไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยากับอาหาร และสามารถทำความสะอาดได้ง่าย เช่น ถังผสมสำหรับซอส น้ำผลไม้ หรือผลิตภัณฑ์นม

Mixing Tank สำหรับอุตสาหกรรมเคมี

Mixing Tank ที่ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีต้องมีความทนทานสูงต่อสารเคมีที่มีฤทธิ์กัดกร่อน จึงนิยมใช้ สแตนเลสเกรด 316L ซึ่งช่วยป้องกันการกัดกร่อน เช่น ถังผสมสี สารเคลือบ หรือสารละลายเคมี

Mixing Tank แบบสั่งทำพิเศษ

บางอุตสาหกรรมต้องการ Mixing Tank ที่ออกแบบพิเศษ เช่น ถังที่มีระบบทำความร้อน-ความเย็นในตัว หรือ ระบบใบพัดเฉพาะทาง เพื่อรองรับกระบวนการผลิตที่ซับซ้อนขึ้น

วิธีเลือก Mixing Tank ให้เหมาะกับการใช้งาน

วัสดุที่ใช้ในการผลิต

• สแตนเลส 304: เหมาะสำหรับงานอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากมีคุณสมบัติทนทานต่อการเกิดสนิมและปฏิกิริยาทางเคมีที่อาจเกิดขึ้นกับอาหาร ทำความสะอาดง่าย และผ่านมาตรฐานด้านสุขอนามัย
• สแตนเลส 316: มีส่วนผสมของโมลิบดีนัม (Molybdenum) ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านทานการกัดกร่อน โดยเฉพาะในสภาพแวดล้อมที่มีสารเคมีเข้มข้นหรือความเค็มสูง เช่น อุตสาหกรรมเคมี และเภสัชกรรม หากต้องใช้ในกระบวนการผลิตที่มีอุณหภูมิและความดันสูง ควรเลือกถังที่มีความหนามากขึ้นเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและยืดอายุการใช้งาน

ขนาดและความจุที่เหมาะสม

mixing tank มีขนาดตั้งแต่ 100 ลิตร ไปจนถึง 10,000 ลิตร ควรเลือกขนาดที่เหมาะสมกับปริมาณการผลิต เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน

ระบบใบพัดและมอเตอร์

• ใบพัดแบบใบพัดเรือ (Propeller): เหมาะสำหรับการผสมของเหลวที่มีความหนืดต่ำ ช่วยให้การไหลเวียนของของเหลวดีขึ้น
• ใบพัดแบบเทอร์โบ (Turbine): ใช้สำหรับการผสมที่ต้องการแรงเฉือนสูง เช่น การละลายผงแห้งลงในของเหลว
• ใบพัดแบบ Anchor: เหมาะสำหรับของเหลวที่มีความหนืดสูง เช่น ครีม หรือซอส ซึ่งต้องการการกวนที่ทั่วถึงและป้องกันการเกาะติดของวัตถุดิบที่ผนังถัง
• มอเตอร์ที่เหมาะสม: ควรเลือกมอเตอร์ที่มีแรงบิดเหมาะสมกับลักษณะของวัตถุดิบที่ใช้ เพื่อช่วยให้การผสมมีประสิทธิภาพสูงสุดและลดระยะเวลาการผลิต

ข้อดีของการใช้ Mixing Tank คุณภาพสูง

ลดต้นทุนการผลิตระยะยาว

Mixing Tank ที่มีคุณภาพดีช่วยลดการสูญเสียของวัตถุดิบ ลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน และลดการบำรุงรักษา

เพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต

Mixing Tank ที่ออกแบบมาอย่างดีช่วยให้กระบวนการผลิตเร็วขึ้น สม่ำเสมอขึ้น และลดโอกาสเกิดข้อผิดพลาด

ทนทานและดูแลรักษาง่าย

Mixing Tank ที่ผลิตจากวัสดุคุณภาพสูงสามารถใช้งานได้นาน ไม่เป็นสนิม และทำความสะอาดได้ง่าย ลดความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์

สรุป

สรุปได้ว่า Mixing Tank เป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมการผลิต การเลือกถังผสมที่เหมาะสมช่วยให้กระบวนการผลิตมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดต้นทุน และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ยังช่วยลดระยะเวลาในการทำงาน เพิ่มความแม่นยำในการผสม และช่วยลดการสูญเสียของวัตถุดิบ ทำให้กระบวนการผลิตมีความเสถียรยิ่งขึ้น หากคุณกำลังมองหา mixing tank ที่ได้มาตรฐานและเหมาะกับธุรกิจ Surasak Engineering พร้อมให้คำปรึกษา และผลิตถังผสมคุณภาพสูงตามความต้องการของคุณ